August 26, 2019

Les vertus curatives des massages

Article rédactionnel Par Sylvia Vaisman

Les vertus curatives  des massages

Étirer les muscles, mobiliser les articulations, malaxer les points douloureux est l’art de guérir le plus ancien. Se faire masser, c’est prendre soin de soi mais aussi mieux résister au stress déclencheur de pathologies.

L’origine de cette gestuelle thérapeutique remont...

January 18, 2018

Enfin un gâteau au chocolat végan qui est gonflé, moelleux et super bon parce que les "sans gluten" savent combien il est difficile de faire un gâteau moelleux.

Chaque fois que je faisais un gâteau sans gluten, j'avais un gâteau sec,  et tout plat mais celui là.... yes! Il est top! Pour être honnête j'ai piqué la base à Marmiton que j'ai amélioré....

Pour le gâteau:

Dans un sa...

January 9, 2018

EXCELLENT! on s'est régalé. Pour 4. Et c'est là qu'on s'aperçoit que la viande n'est vraiment pas indispensable....juste une question d'habitude.

1/ Dans un peu d'huile d'olive, je fais revenir ail, oignons.

2/ j'ai rajouté du tofu coupé en cubes, mais j'aurais pu mettre aussi du soja déshydraté.

3/ je saupoudre de sucre pour (comme dirait mon zamour) caraméliser, un peu.

4/ je...

January 9, 2018


Quand on veut devenir végan  par prise de conscience de l'exploitation animale, il faut trouver des palliatifs au fromage car autant je n'ai jamais trop aimé le  sucre autant j'adore le fromage.....

Le parmesan végétal n'a rien à voir avec le parmesan mais c'est vraiment excellent et même mes enfants  ne rajoutent pas du vrai parmesan car "c'est trop bon...

December 6, 2017

 Une erreur culinaire de la semaine dernière m'a permis de réaliser cette super pate brisée.

Habituellement je trouve mes pates brisées réalisées sans œufs ni lait un peu sèche.

Ici j'ai mis des graines de chia ce qui a donné une belle onctuosité à la pate.

LA PATE A TARTE:

En gros parce que je l'ai faite au pif:

- Environ 250 g de farine mélangée: 2/3 de farine de riz, 1/3de fa...

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